Ποιο είναι το φρούτο που σου κόβει την όρεξη στο λεπτό;

Ποια είναι, η τροφή που υπόσχεται μαγικά αποτελέσματα;
Πρόκειται για το γνωστό σε όλους και υποτιμημένο ρόδι, το οποίο διαπιστώθηκε ότι όχι μόνο ελαττώνει το αίσθημα της πείνας, αλλά αυξάνει και τα επίπεδα κορεσμού, με αποτέλεσμα να τρώμε λιγότερο.

(περισσότερα…)

Γιατί τα λογότυπα των fast food είναι πάντα κόκκινα

McDonald’s, Goody’s, Wendy’s, Burger King, Jack in the Box, Arby’s και τόσες άλλες αλυσίδες φαστ φουντ έχουν ένα κοινό μεταξύ τους. Τα λογότυπα τους είναι κόκκινα. Γιατί συμβαίνει αυτό; Η απάντηση πάει… χιλιάδες χρόνια πίσω. (περισσότερα…)

Σχεδιασμός επαγγελματικής κουζίνας

Μια από τις μεγαλύτερες επενδύσεις για το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου είναι η κουζίνα. Μια επαγγελματική κουζίνα χρειάζεται εξοπλισμό βιομηχανικής ποιότητας που θα αντέξει το πολυάσχολο και βαρύ πρόγραμμα του εστιατορίου (περισσότερα…)