Category Archives: Εστίαση

Προσπάθεια για μείωση των αντιβιοτικών στο βόειο κρέας

Η McDonald’s δήλωσε την Τρίτη 11 Δεκεμβρίου ότι σκοπεύει να μειώσει τη χρήση αντιβιοτικών στο 85% της αλυσίδας εφοδιασμού βοείου κρέατος τα επόμενα χρόνια, σε μια κίνηση σχεδιασμένη για να βοηθήσει (περισσότερα…)

Τα καλύτερα ψητά στον κόσμο

Η σχέση του ανθρώπου με το ψήσιμο στα κάρβουνα και τη φωτιά μετράει χιλιετίες, οπότε δεν είναι τυχαίο που κάθε τόπος έχει βρει τα δικά του μυστικά στο μπάρμπεκιου. Όπως θα δείτε από τη λίστα μας, εκτός από τα διαφορετικά υλικά, ο κάθε τόπος έχει και τις δικές του τεχνικές (περισσότερα…)