Οι δέκα καλύτερες πόλεις vegan στο κόσμο

Είτε είστε οπαδός του γρήγορου φαγητού είτε προτιμάτε να απολαύσετε τις γεύσεις βραδέως μαγειρεμένων κουζινών, υπάρχει μια τάση τροφίμων που καλύπτει την υδρόγειο – την άνοδο της κατανάλωσης φυτών.

Σε όλες σχεδόν τις χώρες, η απομάκρυνση από το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε πιο φιλικά προς το περιβάλλον και τα ανθρώπινα τρόφιμα εκτοξεύεται. Και ενώ υπάρχουν εκατοντάδες πόλεις που αγωνίζονται να είναι στο Top Ten, εδώ είναι οι επιλογές μας για τα καλύτερα μέρη για να φάτε vegan.

1. Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

Σύμφωνα με το vegan app, HappyCow, το Λονδίνο ήταν η πρώτη πόλη με περισσότερα από 100 εντελώς vegan εστιατόρια, γεγονός που το καθιστά ένα vegan ουρανό. Από το τηγανισμένο «κοτόπουλο» μέχρι τα κεμπάπ για πίτσα. από το μεξικάνικο στο γαλλικό προς το κορεατικό. από τα αρτοποιεία μέχρι τις παμπ για γκουρμέ, υπάρχει κάτι για όλους στο Λονδίνο.

2. Πόρτλαντ, Όρεγκον, ΗΠΑ

Ονομαζόμενη η πιο φιλική προς τους χορτοφάγους πόλη το 2016, το Πόρτλαντ έχει μια χορτοφαγική καλοκαιρινη κατασκήνωση, χώρο εκδηλώσεων για χορτοφάγους με πανκ μουσική και ενα πλήρως χορτοφαγική εμπορικό κεντρο. Επισκεφτείτε το Homegrown Smoker για νότιο εμπνευσμένο bbq και άνετο φαγητο και το Aviv για γευστικά ισραηλινα πιατα.

3. Τσιάνγκ Μάι, Ταϊλάνδη

Με 30 πλήρως βέγκαν εστιατόρια, αυτή η εκπληκτική πόλη στο ορεινό βόρειο τμήμα της χώρας είναι ένας παράδεισος για ταξιδιώτες με βάση φυτά. Εδώ θα βρείτε ταϊλανδέζικα και δυτικά πιάτα, καθώς και τρόφιμα που κυμαίνονται από ‘ψάρι’ και τσιπς έως smoothies και shakes.

4. Βαρκελώνη, Ισπανία

Το 2016, η Βαρκελώνη δήλωσε ότι είναι φιλική προς τα βέγκαν και χορτοφάγους, ενθαρρύνοντας τους κατοίκους να δοκιμάσουν τη Δευτέρα χωρίς κρέας και να δημιουργήσουν έναν οδηγό χορτοφάγων στην πόλη. Υπάρχουν τουλάχιστον 23 πλήρως βέγκαν εστιατόρια που χαρακτηρίζουν τις καλύτερες της ισπανικής κουζίνας, κοκτέιλ μπαρ και fast food.

5. Μελβούρνη, Αυστραλία

Το 2017, οι εφημερίδες περιέγραψαν τον veganism ως «εξαπλωμένο σαν πυρκαγιά» στη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Αυστραλίας. Δοκιμάστε το ramen στο Neko Neko, τις εμπνευσμένες από την Ιταλία προσφορές στο Smith and Daughters και τα 100% βέγκαν επιδόρπια και παγωτά σε κορίτσια και αγόρια.

6. Ταϊπέι, Ταϊβάν

Σπίτι για την χορτοφαγική αλυσίδα Loving Hut, δεν θα είστε ποτέ μακρυά απο ενα καταπληκτικό χορτοφαγικο γεύμα στην Taipei. Θα βρείτε παραδοσιακά taiwanese εστιατόρια, γρήγορο φαγητο, ιταλικά προϊόντα και εναν φούρνο. Δεν θα επρεπε να χάσετε το About Animals για Μπέργκερ, μπολ και επιδόρπια.

 

7. Βερολίνο, Γερμανία

Με περισσότερα από 70 εστιατόρια γεμάτα βέγκαν σε όλη την πόλη, οι βέγκαν επισκέπτες της πόλης θα βρουν πολλά για να τους ευχαριστήσουν, από το vegan rock and metal bar (Bämeräng) και το σνακ μπαρ κρεοπωλείων σε φυτά μέχρι τις επιλογές του Βιετνάμ και της Κορέας. Δοκιμάστε τα όλα εάν έχετε χρόνο!

8. Πούνε, Ινδία

Ενώ υπάρχουν πολλές πόλεις φιλικές προς τα βέγκας στην Ινδία, η Pune είναι από τις καλύτερες. Είναι το σπίτι σε ένα ζωντανό δίκτυο vegan activist και αυτό σημαίνει … εξαιρετικές επιλογές φαγητού! Δοκιμαστε το The Real Green Cafe για πίτσες, μακαρόνια και σαλάτες και το αγαπημένο Tales Over Tails που είναι φιλικό για τα κατοικίδια.

9. Λισσαβώνα, Πορτογαλία

Από το παλιό αγαπημένο The Temple Food όπου το μενού αλλάζει καθημερινά στο Vegan Eats, το οποίο προσαρμόζει το τυπικό πορτογαλικό πιάτο, υπάρχουν πολλά να ανακαλύψετε και να απολαύσετε στην πρωτεύουσα της Πορτογαλίας. Για γρήγορο φαγητό, δοκιμάστε Las Vegans. για την υγεία-συνειδητή, επισκεφθείτε το Eight? για brunch δοκιμάστε Aloha Cafe.

10. Βαρσοβία, Πολωνία

Οι χορτοφάγοι επισκέπτες στην Πολωνια επισκέπτονται την Βαρσοβία για μια μεγάλη ποικιλία απο πεντανοστιμα φαγητά απο σούσι και street food σε ισραηλινό και ramen. Για τοπική κουζινα βασισμένη στα λαχανικά δοκιμαστε το Lokal Vegan Bistro και το εκτενές μενού στο vege miasto.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *