Σαλάτα Πανδαισία με κοτόπουλο

Μια καταπληκτική σαλάτα με έτοιμα ψημένα chicken nuggets

Υλικά

  • Έτοιμα ψημένα chicken nuggets 
  • 300 γρ. σπανάκι
  • 300 γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο
  • 130 γρ. μανιτάρια
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκιαψιλοκομμένα
  • Pόκα
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
  • Ξύσμα λεμονιού
  • Λίγη καστανή ζάχαρη
  • Λίγη μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Σε ένα βαθύ τηγάνι ετοιμάζουμε τα έτοιμα ψημένα chicken nuggets, όπως αναγράφεται στη συσκευασία, και συνεχίζουμε σωτάροντας τα μανιτάρια.
  2. Eτοιμάζουμε τη σαλάτα, ανακατεύοντας όλα τα λαχανικά μαζί.
  3. Kόβουμε σε λωρίδες τα ψημένα nuggets και τα ρίχνουμε μέσα στη σαλάτα.
  4. Eτοιμάζουμε το dressing χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τη σαλάτα.

ΠΗΓΗ https://www.pindos-apsi.gr/

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *